
Margojaldre (Pre-cortada 2 kg) Tradicional/Verano
Elaborada a base de grasa bovina refinada, posee muy buena plasticidad y sus saborizantes son resistentes al horneado al igual que sus colorantes naturales.
Punto de Fusión: 44ºC-45ºC (Cuenta con versión Verano).
Presentación
- CAJA: 2×10 kg
- CAJA: 4×5 kg
Características
- Usos: Es ideal para elaborar todo tipo de productos de hojaldre.
- Libre de gluten, SIN T.A.C.C.
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