Emulsión a base de grasa bovina refinada Bovigras
Elaborada a base de grasa refinada de muy buena calidad con un leve color amarillento y aroma neutro. Cuenta con plasticidad. Es una excelente alternativa opción para incorporar materias de grasa a un bajo costo.
Punto de Fusión: 44ºC-45ºC.
Presentación
- Cajas: por 10 Kg.
Características
- Usos: Es ideal para la elaboración de facturas de grasa, de bizcochos, galletas y otros.
- Libre de gluten, SIN T.A.C.C.
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