Elaborada con materias primas de excelente calidad con textura muy plástica y un leve color amarillo. Punto de Fusión: 44ºC-46ºC
Grasa Bovina refinada Bovigras
Elaborada con materias primas de excelente calidad con textura muy plástica y un leve color amarillo.
Punto de Fusión: 44ºC-46ºC
Presentación
- Cajas: 1 X 10KG
- Cajas: 1 x 20 KG
Características
- Usos: Es ideal para la elaboración de facturas de grasa, de bizcochos, todo tipo de panes de grasa. Así mismo se puede incorporar como integrante de tapas de empanadas criollas.
- Libre de gluten, SIN T.A.C.C.
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