Elaborada a base de aceite vegetal interesterificado y aceites refinados de alta calidad. Posee color y sabor característico a manteca. Por ser 100% origen vegetal no posee colesterol.
Punto de Fusión: 48ºC-50ºC
Presentación
CAJA: 2×10 kg
Características
Usos: Es ideal para elaboración de hojaldres y productos de confiteria en general.