Las recetas de los maestros
No olvides nunca usar los mejores ingredientes para obtener los mejores resultados. Usa productos Egramar.
Medialunas de grasa
Hacemos la masa, ponemos la harina sobre la mesada en el medio la levadura diluida con un poco de agua tibia y azúcar, agregas el rest del agua y la sal en la parte de...
Pan de campo, con grasa
Hacemos un volcán con la harina y la sal por fuera (la sal nunca debe estar en contacto directo con la levadura) y en el centro disolvemos la levadura en el agua con la miel....
Bizcochitos de grasa
En un bol mezclar la harina y el azúcar y formar una corona. Hacer una salmuera con la mitad del agua y la sal, y agregarla. Disolver la levadura en el agua restante y verterla...
Tortas fritas
Colocamos toda la harina junta en un recipiente y haciendo un hueco en el medio le agregamos la grasa derretida, mezclamos con un poco de la harina y comenzamos a agregar el agua con la...
Masa para empanadas criollas
Armar una corona con la harina. Colocarle en el centro la sal, la pimienta y el agua. Mezclarla bien y llevarla al frío. Luego estirar la masa, cortar los discos y colocarle el relleno......
Control total del proceso
Integramos todas las etapas de producción: desde la obtención del sebo vacuno, su refinación en planta propia, hasta la fabricación final de margarinas y grasas. Esto nos permite monitorear la calidad en cada paso, asegurar la trazabilidad completa de nuestros productos y cumplir con los más altos estándares del mercado.