Grasa bovina refinada Bovigras sachet
Elaborada con materias primas de excelente calidad con textura muy plástica y un leve color blanco.
Punto de Fusión: 42ºC-45ºC
Presentación
- Cajas: 10 x 500 gr.
- Sachets: 10 x 1 kg.
Características
- Usos: Se recomienda para la elaboración de panes, facturas de grasa, bizcochos, galletas, cremonas, berlinesas, tortas fritas. Puede utilizarse tanto para productos horneados como para realizar frituras.
- Libre de gluten, SIN T.A.C.C.
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